蒜蓉西蘭花的做法是什么2，蒜蓉西蘭花的做法步驟教程圖解1，蒜蓉西蘭花的做法是什么用料：西蘭花400克、大蒜4-5瓣、鹽1/4茶匙、橄欖油1湯匙、番茄做法：1、西蘭花洗凈掰小朵，大蒜剁碎備用2、將西蘭花在沸水中焯一分鐘至水再次煮開，撈出浸入涼水中以防變黃3、炒鍋中倒入橄欖油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘加鹽出鍋即可4、番茄裝盤。小貼士：1、西蘭花和菜花容易長肉蟲，洗前在鹽水中浸泡一會，蟲蟲就會自己跑出來；2、焯好的西蘭花一定要浸泡在涼水中，否則會變黃綠色。該答案來自中華美食網...

用鹽水浸泡錫蘭的方法，既能去除錫蘭中的蟲子和灰塵，又能保持西蘭花的鮮味和口感,因為西蘭花有大量殘留農藥的花芽，所以非常容易藏菜蟲,8.倒入焯水的西蘭花翻炒均勻,5.西蘭花沸水中焯一分鐘,2.西蘭花洗凈并掰下小花,提示西蘭花用鹽和油焯水可以使西蘭花更綠,用西蘭花炒香花,準備西蘭花和大蒜。1、蒜蓉西蘭花怎么做1。碎成小朵。因為西蘭花有大量殘留農藥的花芽，所以非常容易藏菜蟲。所以吃之前可以把菜花在鹽水里泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，也可以幫助去除殘留的農藥。2.燒一鍋開水，把洗干凈的西蘭花放進去兩分鐘，然后拿出來泡...