涼拌蘑菇怎么做按這個試下吧：1)杏鮑菇或雞腿菇放在已經開了的鍋里蒸8到10分鐘。2)比例相同的麻醬與花生醬混合，加入蒜泥、腐乳、白胡椒、五香粉、雞粉、蠔油、鹽、生抽、美極鮮醬油、糖調成汁。3)蒸好的蘑菇用手撕成絲，拌入醬汁，撒些碎花生。2，蘑菇怎么涼拌好吃【涼拌蘑菇做法】食材用料：小蘑菇300克、小胡蘿卜一個、玉米油適量、鹽少量、生抽適量、醋適量、姜、蒜適量、蔥一根、步驟：準備材料：蘑菇洗凈撕成片，胡蘿卜切圈，姜、蒜切碎，蔥切粒；蘑菇和胡蘿卜開水下鍋煮3分鐘；蘑菇熟了就撈起蘑菇和胡蘿卜，控干水分；熱鍋...

涼拌苦菊做法:將苦菊挑選洗凈，輕輕焯一下，晾涼，姜蒜切碎，加入少許鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油，攪拌均勻即可食用,撕蘑菇成細絲，焯一下，晾涼，生姜,1.選擇干蘑菇最好,5.炒蘑菇一會兒,9.在剛剛泡過蘑菇的第二次水中倒一點點，不要多，目的是軟化干蘑菇。1、涼拌苦菊的做法涼拌苦菊做法:將苦菊挑選洗凈，輕輕焯一下，晾涼，姜蒜切碎，加入少許鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油，攪拌均勻即可食用。味道甜、咸、苦、酸、辣，鮮爽，開胃健脾。鮮香菇拌苦菊米醬主料:苦菊，蘑菇輔料:姜、蒜調料:鹽、雞精、糖、白醋、芝麻...