豬肚雞詳細做法材料:豬肚,雞,干香菇,糯米,針線.做法:1,一個整豬肚，用面粉抓洗干凈,再點些醋,鹽,酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了。2,糯米半斤，浸泡幾小時后控干，放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好。3,雞洗凈后用鹽酒奄一會，然后在雞肚里塞上泡好的香菇、姜蔥,糯米少許。4,現在可以開始了，在洗好的豬肚里塞進處理好的雞,豬肚與雞的空隙里再塞些糯米，然后把豬肚的開口處用線扎緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結,姜塊,胡椒,黨參,玉竹,黃酒等,再加入水，壓45分鐘即可。2，胡...

搜索豬肚雞肉做法大全豬肚雞肉材料/食材/調料:難度:配菜時間:1小時以上/土雞1只、黨參1個、紅棗、枸杞、姜、酒、白辣椒30-40個-0,做法:1,一個傳統麻辣豬肚雞煲的配料是豬肚，清遠雞，輔料有姜、蒜，特別是連州的辣醬,將處理好的雞肉放入洗好的豬肚中，在豬肚與雞肉的縫隙中放入一些糯米。1、正宗豬肚雞的做法大全麻辣豬肚雞煲暖胃散寒養血。入冬后，一份香辣開胃豬肚雞公煲是連州人冬季膳食菜單中不可或缺的傳統菜肴。一個傳統麻辣豬肚雞煲的配料是豬肚，清遠雞，輔料有姜、蒜，特別是連州的辣醬。這個醬是正宗的連州手工調料...