平時(shí)用橄欖油煎西紅柿更有助于提高身體的抗癌能力,2.西紅柿含有能控制血糖的鉻，而且它只含有少量的糖,平時(shí)吃西紅柿可以有效保護(hù)眼睛，提高視力,多吃西紅柿有抗衰老作用，保持皮膚白皙,4.西紅柿含有鈣、維生素K、番茄紅素等保健成分營養(yǎng)，能為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)，保護(hù)骨骼,西紅柿含有番茄紅素，能抑制細(xì)菌。1、西紅柿有什么營養(yǎng)價(jià)值1、富含維生素C，而維生素C對(duì)免疫物質(zhì)的產(chǎn)生有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。抵抗力低的人，適當(dāng)服用西紅柿有很好的補(bǔ)充維生素c增強(qiáng)免疫力的效果。它能提供豐富的番茄紅素，番茄紅素具有良好的清除自由基、抗氧化和抗衰老...

番茄紅素是一種生物活性成分，主要存在于西紅柿中，因此是西紅柿的獨(dú)特成分，其營養(yǎng)值在于其對(duì)自由基的清除作用遠(yuǎn)勝于其他胡蘿卜素和維生素E，因此可以有效預(yù)防和治療,西紅柿含有果酸，可以降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂非常有益,西紅柿富含營養(yǎng)，它的功能很多，被稱為蔬菜中的神奇水果,經(jīng)常喝西紅柿果汁或者用西紅柿果汁洗臉，可以讓你的臉有光澤，紅潤,西紅柿也有美容效果。{0}1、西紅柿的營養(yǎng)物質(zhì)是什么西紅柿中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促進(jìn)胃酸的分泌和增加胃酸的濃度，對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的吸收和消化起到良好的作用，也有助于...