5.這時，你會再次聞到鮮蝦的香味和特別的美味,注意:買蝦的時候，不要選白的,4.然后，加入洗凈的大頭蝦，加入適量料酒,1，大頭蝦可以用來紅燒,食材大頭蝦一斤姜、四五片蔥、四五片料酒、一勺鹽和一勺鹽水大頭蝦的做法,紅燒大頭蝦做法第一步食材:大頭蝦、姜片、蔥段2大頭蝦。1、大頭蝦的做法大頭蝦紅燒怎么做1，大頭蝦可以用來紅燒。配料:蝦、杏鮑菇、食用油、料酒、鹽、生抽、老抽、番茄醬。2.剪掉蝦芒，沖洗干凈。杏鮑菇切塊，姜蒜切碎。3.鍋里放油，下姜蒜翻炒。4.炒蝦。蝦變色時加入杏鮑菇。5.放料酒，生抽，老抽，鹽。6...