牛肉有哪些吃法紅酒燴牛肉原料：牛肉200克，胡蘿卜50克，土豆50克，洋蔥20克，紅葡萄酒40克，香葉1片，花生油50克，黃酒10克，精鹽4克，胡椒粉2克，牛肉清湯1000克。制法：1、將胡蘿卜、土豆，洋蔥洗凈，去皮切塊。2、將牛肉洗凈，切成小塊，加精鹽、胡椒粉和20克紅葡萄酒，抓勻，腌漬1小時。3、煎鍋上火，放花生油燒熱，放入胡蘿卜、洋蔥塊、土豆炸至金黃色待用。4、取平底鍋上火，放花生油和黃油燒熱，倒入牛肉塊，香葉略炒，隨即將剩下的紅葡萄酒和牛肉清湯一起用小火燒至七八成熱，然后放入炸好的胡蘿卜、土豆...

然后，放入腌制好的牛肉end，肉變色就可以出鍋了,4.用開水將牛肉燒開，將焯水的牛肉與姜、蔥、椒、花椒一起放入鍋中，加鹽、料酒，大火燒開，小火煨至牛肉全熟,可以留著做飯牛肉面條,還有水煮牛肉和黑胡椒牛肉顆粒等其他推薦菜，可以自己在家做,3.冷水，將牛肉和腌制牛肉的食材放入鍋中焯5分鐘左右,牛肉這種吃法最香。1、牛肉怎么吃最有營養牛肉吃法1。燉好后的半成品可以切片，加入各種菜肴，或翻炒或爆炒，使其變得香辣。2.一般這種燉法的第一步是將牛肉的大塊用清水浸泡，去掉里面的血水，再放入生姜打碎，結上小蔥、料酒、鹽、...