將洗好的燕窩撕成小條，放入燉鍋中，倒入開水,最后將泡好的水用文火燉，保持燕窩的原味和營養,第一，要看燕窩本身的質量，看燕窩的厚度和干濕度,3.放入防水燉鍋中，加入純凈水至略小于燕窩，燉鍋加水開始燉40分鐘,一般賣燕窩的都會送你這樣的漏勺,燕窩軟糯,燕窩隔水燉。1、燕窩怎樣燉煮用純凈水吹干頭發燕窩，浸泡8小時左右。如果是有毛的，需要用鑷子挑毛。如果是摘下來的，把泡好的頭發燕窩放在有細網的小漏勺里，用流水沖洗干凈。一般賣燕窩的都會送你這樣的漏勺。燕窩隔水燉。將洗好的燕窩撕成小條，放入燉鍋中，倒入開水。如果他們...