熱冬果的簡介熱冬果是上百年來蘭州人喜食街頭小吃。蘭州地氣干燥,熱冬果乃冬季下火之佳品。凍梨，甘肅省最多，以皋蘭什川、蘭州西固最優，富含果酸、檸檬酸、蔗糖等成分，有清熱、潤肺、止咳化痰、養身祛疾等功效，是西北水果中的一種特殊水果。在蘭州，把凍梨做成湯水甜食，叫熱冬果。熱冬果是把凍梨加熱，蒸熟后文火慢熬，使梨肉入口即化，梨皮脫落。2，熱冬果的熱冬果功效相傳1300多年前，唐朝宰相魏征之母，因病咳嗽不止，欲求醫，又畏藥苦。魏征自幼就孝，深知其母愛吃梨，便叫卜人把梨汁與研成粉末的草藥熬成膏，味甘而醇，魏母服后...