本文目錄一覽1，東北溜肉段的做法2，東北名菜溜肉段是怎么做的3，東北溜肉段的做法1，東北溜肉段的做法主料里脊豬肉400克輔料胡蘿卜半根青椒半個(gè)玉米油適量大蔥適量姜適量大蒜適量精鹽適量醬油適量料酒適量雞蛋黃適量陳醋適量味精適量淀粉適量步驟東北溜肉段的做法步驟11.將豬里脊切成小塊，再準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋。東北溜肉段的做法步驟22.向豬肉里放入料酒。東北溜肉段的做法步驟33.放入鹽，不要太多。東北溜肉段的做法步驟44.放入蛋黃，記住做熘肉段的正宗做法是只用蛋黃，將其放入冰箱腌一個(gè)小時(shí)。東北溜肉段的做法步驟55.準(zhǔn)備一...