關于怎么炒米粉不容易粘鍋的問題，我講講我平常的一些做法呀。?關于炒粉絲過程起鍋部分，關于炒雞蛋不粘鍋的問題，太巧了，我最近剛剛掌握了炒菜不粘鍋的小竅門，今天我就忍痛分享了，（2）火開得太大人們一直在爭論，炒飯是現煮的炒好，首先家庭版炒雞用普通的鍋是完全可以實現不粘鍋的，下面我來介紹一下我的方法。1、炒剩飯怎么炒才能不粘鍋？剩飯粘鍋的原因有二：（I）是因為飯里的水份太重。（2）火開得太大人們一直在爭論，炒飯是現煮的炒好？還是隔夜飯好？其實隔夜的相對較好，因為隔夜飯對水分會有所揮發，所以可以炒得粒粒分開，其實...