本文目錄一覽1，老犟地鍋雞做法配方是什么2，地鍋雞聞起來香吃起來非常美味地鍋雞具體的做法是3，怎么做地鍋雞4，河南地鍋雞的做法5，家庭版地鍋雞怎么做好吃又簡單做法圖解1，老犟地鍋雞做法配方是什么材料主料：雞塊，滑子蘑，口蘑，雞腿蘑，草菇，冬筍，竹筍，紅菇，白牛肝配料：油菜心調料：鹽，味精，蔥，姜，香菜，大料做法1、先將雞剁成塊，加工熟后待用。2、把8種茵類用開水焯一下撈出。3、炒勺上火，放底油，把蔥、姜、大料熗鍋，放入加工好的雞塊和各種茵類一起煸炒，加入原汁雞湯燒開，放鹽、味精，出勺時放入油菜心、點明油。...