怎么做蛋糕2,蛋糕怎么做最簡單的方法3,怎么自制蛋糕4,怎樣在家做蛋糕1,怎么做蛋糕在家做蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效:美味糕點在家做蛋糕的制作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕后重,先慢后快,約打15~20分鐘,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。二.將發酵粉與面粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,...
更新時間:2023-06-20標簽: 自己做蛋糕蛋糕怎么自己做蛋糕 全文閱讀第一種材料是:雞蛋、低筋面粉、白糖、調和油、牛奶、白糖;然后將蛋清和蛋黃分開,分別放入兩個無油無水的碗中;然后將蛋黃加入牛奶、白糖、調和油中,攪拌均勻至白糖融化;然后用細漏勺將低筋面粉篩入融化的蛋黃中,攪拌至蛋黃糊顏色金黃,濃度濃稠;然后用打蛋器朝一個方向用力攪拌蛋清,直到蛋清變白,體積變大,先將1/3的蛋清與蛋黃糊混合,然后將剩下的蛋清用翻滾的方式來回攪拌,第二步:將五個雞蛋從蛋清和蛋黃中分離出來,分別放入兩個容器中,自己在家做蛋糕也很簡單。1、自己做蛋糕的方法蛋糕的制作方法如下:雞蛋5個,低筋面粉80...
更新時間:2023-03-18標簽: 自己做蛋糕蛋糕蛋清雞蛋在家五個 全文閱讀