拔絲土豆怎么做原來拔絲土豆做法這么簡單，飯店大廚都是這樣做的00:00/00:2970%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，拔絲土豆怎么做其實拔絲系列的菜品不屬于我們閩菜，它屬于魯菜的一道特色菜品，如果選擇做拔絲土豆，那么挑選土豆也是關鍵。如果當地能買到小土豆，個人覺得口感好吃，有條件的就是能吃上自家種的土豆，新鮮收獲的味道。其實制作是挺簡單，土豆去皮切塊，慢火...