用電餅鐺怎么烙餅面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工藝：將酵母用溫水化開加入和面水，將泡多源拌入干面粉，然后加入和面水，和成面團，靜止醒發2-8小時（根據室溫，發好為止）。搟成餅，撒上細鹽和熟花椒面，抹勻輕壓，淋上油，刮均勻，撒上蔥花，再撒上一層薄面，卷成長條，掐成面團，搟成餅，放入電餅鐺烙熟，烙至兩面金黃即可。用電餅鐺的時候還得看看是什么樣的餅鐺。有定時的和不定時之分。定時的，你的餅要適量，油放一茶匙，摸勻，兩個面都要，涂抹在并上或者在餅鐺上都可以的。根據病的薄厚調溫度。不定時的...

在家里可以用來做烙餅、餡餅、玉米餅、面餅等面食，也可以用來做燒烤、炒花生、鐵板燒、鍋貼等,大型電餅當當具有自動控溫、自動點火、熄火、保護功能，可應用于制作公婆餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、煎餃、蒸餃等糕點的店鋪,電餅當是烙餅時，溫度最好在110度到120度之間，這樣不容易燒焦，餅也可以烤熟。1、電餅鐺烙餅怎么和面Use電餅dang烙餅攪拌面粉時增加水與面粉的比例；發酵時間稍長；如果是酵母做的，用的時候最好加足堿，這樣混合后做出來的產品會更軟。當然，溫度也很重要。需要調高檔，火力小，加熱時間長，漿干了會板結。還...