將細(xì)玉米粉和黃豆粉放入鍋中，逐漸加入溫水揉搓均勻，使面團(tuán)柔韌結(jié)實(shí)；2.將面團(tuán)揉勻，揉成圓條，然后挑成面粉；3.捏之前窩頭，右手蘸冷水，在左手心口處摩擦，避免捏的時候粘手；4.取面糊放在左手心口，用右手手指揉搓幾下，使風(fēng)干的表皮軟化，然后雙手揉成團(tuán)，放在左手心口；5.右手蘸些冷水，在球中間鉆一個小洞，邊鉆邊轉(zhuǎn)動手指，左手拇指和中指同時捏在一起；6.將窩頭的上端捏成尖形，直至窩頭厚0.3厘米，內(nèi)壁和外表面光滑,制作材料corn窩頭:主料:玉米粉(黃色)320克；輔料:黃豆粉160g玉米窩頭方法:1,6.取出一...