讓我們把綠豆粉和清水按1:6的比例混合成均勻的淀粉水,面粉和水的比例取決于我個人的喜好,4.涼粉凝固后是透明的，就像果凍一樣,(這里我要引用一個釀酒師朋友的重要提醒，一個私房配菜，“涼粉不要放冰箱，放著吧涼粉味道不濃，是粉色的”,超市買的涼粉粉，直接用開水沖,做法:1。1、涼粉的做法材料:豌豆淀粉80ml、水480ml調料:香油、蔥、蒜、生抽、醋、鹽、糖、豆豉辣醬、白芝麻涼粉常用做法:準備材料:豌豆淀粉80ml、水480ml、豌豆淀粉用80ml水浸泡152、涼粉的詳細做法涼粉制作方法配料:淀粉(紅薯、土豆...