怎樣腌制黃瓜咸菜1、小黃瓜5斤（切成手指寬的條）2、辣椒2斤（切成絲）3、姜2兩4、蒜2兩5、白糖半斤6、油2兩7、醋2兩8、白酒2兩9、醬油1斤10、味精2兩11、鹽半斤把這些熬開了晾涼后把黃瓜放進去一宿就可以吃了。腌黃瓜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜美容菜譜減肥菜譜高脂血癥食譜口味：咸鮮味工藝：腌腌黃瓜的制作材料：主料：黃瓜500克調料：鹽125克教您腌黃瓜怎么做，如何做腌黃瓜才好吃1.選擇鮮嫩，帶刺，條細的黃瓜擇去花蒂；2.用清水洗凈，晾干水分；3.在缸內碼一層黃瓜，撒一層精鹽，直至裝完；4...