3、肥腸李加鹽，料酒少許(不多)，用手抓勻,raw肥腸的做法一般是家常炒菜,食材:肥腸、酸蘿卜、泡椒、蔥、姜、蒜,洗肥腸:肥腸并加入面粉(淀粉也可以)、菜籽油(面粉洗去表面粘液，菜籽油脫臭)，然后翻肥腸翻，撕下淋巴液和脂肪油，再重復上一次抓洗步驟，沖洗干凈,7.將青紅椒炒香，關火即可食用。{0}1、怎么燒肥腸1。材料:豬大腸500g，蔥、姜、蒜切片20g，青紅椒半個，鹽適量，食用油600ml，生抽2勺，老抽半勺，糖23勺，料酒2勺。2.做法1。豬大腸洗凈后，鍋內放水，加入蔥姜片和料酒煮至熟。2.取出肥腸，...