水炒干后盛出待用；4.熱鍋，放入適量油，放入腌制好的肉片翻炒；5.將肉片翻炒后加入蒜片和紅辣椒翻炒；6.翻炒幾次再放入青椒翻炒；7.將青椒翻炒，加入黃瓜片翻炒；8.翻炒幾次，然后加入適量的鹽翻炒均勻；9.盛在盤子里,7.倒入豬肉炒香，炒至變色,8.倒入青瓜翻炒片刻。1、青瓜小炒肉的做法,青瓜小炒肉怎么做好吃,青瓜1。將黃瓜切成片，加入適量鹽腌制；2.里脊肉片加入鹽、生粉、料酒、醬油，拌勻。腌制一會兒；3.將腌制好的黃瓜片擠出水分，然后放入鍋中晾干，進一步去除水分。水炒干后盛出待用；4.熱鍋，放入適量油，放...