萵苣葉子怎么吃涼拌萵苣葉萵苣（墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高）富含鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，還含有多種維生素，特別是維生素E，熱炒和冷拌均宜。洗過(guò)晾干切碎拌上面上鍋蒸幾分鐘就能吃了做點(diǎn)辣椒油淋上我很喜歡吃洗干凈直接沾醬很好吃.我家是買(mǎi)超市一種叫蔥伴侶的醬.很好吃~萵苣筍葉子又稱生菜,萵苣葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液，刺激消化，增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用.可以炒著吃，生著沾醬吃也行，也可以燙后切細(xì)涼拌吃。還是麻辣燙的好配料！2，萵筍葉子怎么吃最好萵筍葉子可以用...