冷凍羊肉卷制作方法2，羊蹄怎么做好吃3，孜然加什么起到回味4，白切羊肉做法1，冷凍羊肉卷制作方法以整只羊為例：先將羊頭去掉,羊尾芯去掉.羊肉全部剔骨,羊尾切成條.取塑料膜一塊（結(jié)實的）八十厘米見方,將整片肉如排或腿肉放在上面,再放上羊尾等小塊的碎肉,再卷膜,一定要卷緊卷實,否則刨出的肉太碎或不易刨.卷時注意觀察,肉卷中的氣泡,用牙簽扎破將氣放出,用手抓緊兩頭剩余的膜向前用力多卷幾次.再將兩頭塞到膜里.羊肉卷以長五十厘米,直徑十厘米為宜.2，羊蹄怎么做好吃個人認為新疆小吃糊辣羊蹄不錯。做法：將羊蹄去蹄殼...

2.羊肉羊腿用生抽、老抽、料酒焯水后上色，放入六成熱的油鍋中用中火煎至顏色變深后取出備用,1.將羊肉后腿用開水浸泡5分鐘左右，去除血沫,4.取出處理好的羊肉羊腿裝盤，用原湯勾芡，撒上松仁,1，準備一個羊腿洗干凈,羊腿很多人喜歡吃,把羊腿拿出來吃,羊腿的做法很獨特，和羊肉不一樣,羊腿最常見的做法是烤羊腿。1、羊腿怎么做好吃?羊腿很多人喜歡吃。羊腿的做法很獨特，和羊肉不一樣。羊腿最常見的做法是烤羊腿。我推薦以下/。寧夏產(chǎn)土椒200克，花椒70克，八角70克，鳳仙花葉70克，鹽15克，味精10克，雞粉10克，白...