Qing紅椒Niu肉絲的方法如下:1.青椒去蒂去籽，紅椒，切成細(xì)絲；2.將牛肉切成4厘米長的細(xì)絲，與醬油20克、雞蛋30克、生粉10克拌勻；3.大火燒熱炒鍋，倒入300克油，趁熱炒牛肉，稍微炒一下青椒，立刻把油倒出來；4.鍋中倒入油15g，將熱蔥(切末)、蒜(切末)、紅辣醬20g、味精10g、酒10g、胡椒粉5g、糖10g、牛肉、青椒翻炒三四次即可食用,翻炒幾下，倒入切好的青椒絲，肉絲，紅椒，大火翻炒均勻,青椒，紅椒切絲備用。1、青椒炒牛肉絲怎么做?Qing紅椒Niu肉絲的方法如下:1.青椒去蒂去籽，紅椒...