很多人炒的生菜可能會苦，主要是做錯了一點，只要糾正了，炒出來就不會苦了。通常我們生菜的吃法就是生吃多，方便又好吃，那么炒的話，蠔油生菜，蒜蓉生菜，香菇扒生菜比較多，要怎樣炒才能碧綠脆嫩呢，現在呢就給大家分享一道很好吃的家常菜“香菇扒生菜”，生菜含有豐富的膳食纖維和維生素，又加上香菇有利肝益胃，提高腦細胞功能的作用，兩者結合營養豐富，色香味俱全，脆嫩爽口，清新鮮香，很值得推薦。1、生菜怎么炒才能不苦呢？剛剛晚餐才炒了一盤生菜來吃，脆嫩可口，一點苦味也沒有。唯一有點遺憾的就：炒太少了，炒了一盤不夠吃，很多人炒...