怎樣制作腸粉先買好豬的腸子，再把肉餡和淀粉攪拌在一起，再把餡灌在腸子里，用鍋一蒸，開過就好了2，怎樣做腸粉大米500克,花生油、醬油、熟油及各種餡料。腸粉的介紹:腸粉最早流行于20世紀初。初時是一些肩挑小攤販經(jīng)營,沿街叫賣,用米粉蒸熟后以咸或甜醬佐食。雖然用料簡單,但其爽軟可口,且經(jīng)濟實惠,很受當?shù)厝说臍g迎。后來進入小店鋪制售,效果很好。隨后被有識的酒家老板引入茶樓,并配以各種肉餡,成為現(xiàn)在的肉制腸粉。之后,各大酒樓爭相制售,不同的腸粉也由此出現(xiàn)。腸粉的特色:餡可根據(jù)自己的口味調(diào)制,葷素、咸甜皆可。教...

從前，腸粉store用來做米糊，是用大米浸泡一夜，然后放入機器磨成糊狀，再用米糊做成腸粉,11.然后做第二根腸粉加入雞蛋的餡,好吃腸粉就大功告成了,做法:首先將粉漿(腸粉調(diào)味)混合，因為這是制作腸粉的關鍵，粉與清水的比例最好是1:1.5,把鍋里的特制醬料倒出來，做的很好吃腸粉腸粉:配料:小麥淀粉37g。1、自制腸粉怎么做腸粉的做法1、材料:綠豆芽、豬肉、粉條。2.將豬肉剁成肉末，然后拌上鹽、雞粉、少許糖和大蔥，喜歡的話可以加點五香粉；3.將豬肉和綠豆芽薄薄地鋪在粉絲上，小心翼翼地將粉絲卷勻。4.將腸粉放入...