改性大豆磷脂是食品添加劑中的乳化劑之一,大豆磷脂的成分復雜，主要包括蛋磷脂(約34.2%)、腦磷脂(約19.7%)、肌醇磷脂(約16.0%),磷脂三磷酸肌醇；三磷酸磷脂酰基肌醇；4，5-二磷酸磷脂肌醇也叫三磷酸磷脂肌醇，4，5-二磷酸磷脂肌醇,是磷脂化合物之一，其前體是磷脂肌醇二磷酸。{0}1、磷酸三磷脂是什么?磷脂三磷酸肌醇；三磷酸磷脂酰基肌醇；4，5-二磷酸磷脂肌醇也叫三磷酸磷脂肌醇，4，5-二磷酸磷脂肌醇。是磷脂化合物之一，其前體是磷脂肌醇二磷酸。它在大腦中含量豐富，可以在體內與其前體轉化。通常可從...

許多皂甙還具有降低膽固醇、抗炎、抑菌、免疫調節、興奮或抑制中樞神經系統、抑制胃液分泌、殺死精子、殺死軟體動物等作用,人參皂甙具有扶正培本的作用，在某些病理狀態下起雙向調節作用,皂甙能降低液體的表面張力，產生泡沫，因此可用作乳化劑,槲寄生和接骨木中的皂甙有祛風除濕的作用。{0}1、苷類的藥學作用皂甙能降低液體的表面張力，產生泡沫，因此可用作乳化劑。口服后能刺激消化道粘膜，以反射方式促進呼吸道和消化道粘液腺分泌，故有祛痰止咳作用。例如，桔梗、遠志和紫菀常被用作祛痰劑。槲寄生和接骨木中的皂甙有祛風除濕的作用。人...