食材:豆腐400g，烏魚適量,做法:1,7.豆腐燒開后，倒入小烏魚花,將買來的烏魚花用清水洗凈,3.移除烏魚下的墨水囊,2.取出小烏魚背面的軟章魚,烏魚如何做湯好吃Material烏魚將魚的其余部分切掉:魚頭、魚骨、魚皮、姜、料酒、姜片、蔥片、蔥片、蔥鹽、油。1、烏魚湯怎么燒好吃配料:烏魚1、干香菇3個、紅辣椒2個、蒜粒3粒、姜1小塊、蔥2根、廣香臺蒸魚1袋、白胡椒粉少許、料酒1瓶蓋。做法:1。蒜、姜、辣椒、蔥白切片，其余切蔥花，香菇泡好后切片。2.魚去鱗后，切去頭尾，然后從頭部的切口取出內臟，清洗干凈。...