番茄魚片主料草魚半個(gè)西紅柿1個(gè)輔料淀粉2.5湯匙蛋清半個(gè)調(diào)料鹽1茶匙雞精1茶匙蔥半湯匙姜半湯匙蒜半湯匙米醋1茶匙番茄醬油1湯匙香菜少許植物油400克白糖2湯匙番茄魚片是一種特色美食，屬于浙菜，以魚和番茄為主料，制作簡(jiǎn)單，受到很多人的喜愛,番茄交叉,2.做法步驟:將魚片洗凈晾干,番茄湯煮好后放入魚片煮三分鐘左右，或者先將魚片在水中焯一下，直接放入番茄湯,件魚片。1、番茄魚片的如何做番茄魚片的做法竅門1。食材:番茄500g、巴沙魚片200g、姜2g、蔥5g、蔥沫2g、醬油一勺、鹽2g、料酒一勺、蛋清。2.做法...