很多人做不好飯的原因只有一個，就是怕被油濺到,一般做飯前，要先把鍋加熱，再放油,1、米飯:用電飯煲制作，8把米飯500ml水(水不到1寸)，通電，煮飯檔跳5分鐘,做飯的時候不被油濺到基本不可能,所以，只有克服恐懼，才能做好飯,所以做飯的時候，盡量把火放大,怎么做。1、怎么做飯好吃1。首先，做菜前一定要選擇新鮮的蔬菜和調(diào)味品，這樣才能保證菜肴的色澤和新鮮口感。像黃色的菜，營養(yǎng)會流失很多。2.食用油。做菜的味道很大一部分來自于油的品質(zhì)。一般我們都要選擇名牌油或者油坊鮮榨的真油。切不可貪圖小路便宜油，容易造假。...