要問哪里的年糕最好吃，很多人的回答是寧波水磨年糕，糕色玉白、軟韌爽滑，其實(shí)壹周君倒是更鐘情于諸暨手打年糕。早在30多年前，村上的農(nóng)戶便有家家戶戶搡年糕、吃年糕的傳統(tǒng)，這里的年糕好吃，主要是其中的手藝非常講究，特別是搡年糕的過程，既是門學(xué)問也是一門技術(shù)，不到火候難成年糕，打得不好不僅吃起來不細(xì)膩，而且存放時(shí)間也不長，容易裂開。1、你覺得哪里的年糕是最好吃的？中國美食文化博大精深，同為年糕，并不同樣的東西：山東紅棗年糕，棗香四溢；福建紅糖年糕，軟糯香甜；蘇州桂花糖年糕，桂香撲鼻；海南年糕，色黃光滑。要問哪里的...