烘焙蛋糕學習技術云南新東方烹飪有中餐和西點專業，中餐可以學云南代表菜，名族菜，八大菜系經典名菜和地方風味菜肴，還有火鍋，干鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，藥膳，鹵味，燒臘，燒烤，冷菜，中式面點這些。西點可以學習制作起酥，油酥，餅干，泡芙，冷凍甜點，布丁，海綿類蛋糕，戚風類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥類面包，油炸面包，快餐面包，調理面包，營養保健面包，藝術面包等你要是個家庭主婦的話聽樓上的還可以，純粹不懂裝懂。想學門手藝混飯吃不推薦去學校，一幫人圍那里瞎...