煎豆腐的具體做法2，家常豆腐的做法1，煎豆腐的具體做法原料：鮮豆腐做法：1鮮豆腐放淡鹽水中泡半小時，沖凈后切塊，兩面均勻浸上蛋清，抹上淀粉。2油燒至八成熱，加點精鹽，火不能太大，將豆腐逐塊推入油中排齊慢慢煎。3豆腐煎好一面再翻，用筷子或鍋鏟細心翻邊，煎至皮變硬，雙面色澤金黃。4調小火，灑上鹽，放紅剁椒和蒜姜茸，蘸點點高湯推散炒熟，最后撒蔥花。最家常的煎豆腐方法把豆腐切成6分厚度片然后加入糖鹽巴雞精八角粉圓蔥把調料撲勻在豆腐上片刻就可以煎；注：如果家用的鍋不是不沾鍋可以先在鍋里煎個雞蛋在煎豆腐那樣就不會...

4.一次性把豆腐圓餅全部做好，平底鍋放油，加少許油，放入豆腐排，小火慢煎至兩面金黃，然后出鍋，最后撒上一些芹菜粉或香菜粉裝飾,egg豆腐蛋糕，試試吧:1、豆腐切成小塊，在燉鍋里放一個干鍋，用文火把水擦干,煎的時候，邊翻邊煎,第一步，豆腐洗干凈備用,3.設置豆腐件，用小火慢慢煎,豆腐買它嫩豆腐，切成三角形的片,5.煎好兩面后，立豆腐再煎一面。1、怎么做煎豆腐1。配料:豆腐幾片，食用油適量，甜辣醬適量。2、豆腐切成一厘米厚的薄片，鍋加熱，倒入少量食用油。3.設置豆腐件，用小火慢慢煎。4.煎至一面焦黃，再翻過來...