燉雞的時候可以放一些蘑菇一起燉,將雞肉切成塊，放入水中焯5分鐘，然后瀝干焯過的雞肉,雞湯的搭配也有很多種，比如姜酒燉雞，雞肉焯水后加入米酒，用姜煮四十分鐘,好吃，能刺激食欲,雞湯也會很好喝,還有五指桃燉雞，無花果雞湯,取出椰子水，用雞肉燉,雞肉燉好吃營養成分如下:1。1、雞肉用什么燉好吃又營養家常燉雞材料:700g雞肉輔料:醬油、鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油。練習步驟:1。將雞肉切成塊，放入水中焯5分鐘，然后瀝干焯過的雞肉。2.鍋里燒熱食用油，然后放入蔥、姜、辣椒，翻炒。3.然后翻炒雞肉，加入...