紅菇含有紅菇多糖、麥角固醇、一些稀有脂類、酸類等功能性成分，可用于開發(fā)具有相應(yīng)保健功能的紅菇保健品,紅菇的美味做法如下:配料:豬尾骨500g，紅椎菌20g(紅菇)，扇貝20g，山藥260g,14.加入洗好的紅椎菌煮開，然后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),12.浸泡紅椎菌并提前10分鐘洗凈,3.扇貝洗凈用料酒浸泡，備紅椎菌,紅椎菌豬尾巴骨山藥湯的做法1。{0}1、紅椎菌的營養(yǎng)價(jià)值食用價(jià)值大多數(shù)種類的紅菇都是可以食用的。紅菇不僅風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，而且營養(yǎng)成分極高。紅菇含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素...