茄汁大蝦怎么做2，茄汁大蝦的做法茄汁大蝦1，茄汁大蝦怎么做原料：蝦、蒜、青椒、面粉、蔥花、姜絲。調料：番茄醬、鹽、糖、料酒、雞精。制作：1、蝦洗凈，剪去須，用鹽腌一會，再用適量面粉抓勻；2、放入油鍋用中火炸至金黃，撈起（火若太大，表面容易焦，里面卻不熟）；3、鍋里留少油，放蒜和青椒爆炒，再放入調料和少量水，把蝦倒入翻炒片刻即可。第一次回答可獲2分，答案被采納材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小丁）、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜...

茄汁大蝦的做法蒜味茄汁大蝦主料新鮮大蝦500克配料番茄200克雞蛋2個番茄醬適量淀粉大蒜頭適量鹽料酒適量糖鮮醬油適量http://www.haodou.com/recipe/430582，茄汁大蝦的做法制作材料：主料：對蝦750克調料：番茄汁50克,鹽2克,白砂糖3克,香油2克,植物油750克茄汁大蝦的特色：肉質鮮爽，外皮焦香，紅艷明亮。茄汁大蝦的做法：1.將蝦切成段（大蝦切成3段，中蝦切成2段）。2.用番茄汁、麻油、精鹽、白糖調稀成芡汁（約100克）。3.旺火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入蝦段炸約1分...

9.倒入剛準備好的果汁，煮一會兒,6.將一碗汁與番茄醬、醬油、水、料酒、鹽、糖、米醋混合備用,5.大蝦用鹽、料酒、白胡椒粉、生粉、一半蒜粉腌制10分鐘,3.把蝦切掉，洗干凈,4.將大蒜切成塊,7.鍋里倒油，在鍋里炸大蝦,2、大蝦打開蝦背，挑出里面的蝦筋,茄汁蝦又酸又甜。1、茄汁大蝦的家常做法如何做茄汁大蝦1、配料:大蝦500g、蒜、番茄醬、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉、糖、米醋、水、油。2、大蝦打開蝦背，挑出里面的蝦筋。3.把蝦切掉，洗干凈。4.將大蒜切成塊。5.大蝦用鹽、料酒、白胡椒粉、生粉、一半蒜...