本文目錄一覽1，麻辣牛肉片怎么做如何做好吃2，麻辣牛肉的做法3，麻辣牛肉怎么做呢4，麻辣牛肉怎么做5，麻辣牛肉做法和配料6，麻辣牛肉制作過程7，麻辣牛肉怎么做1，麻辣牛肉片怎么做如何做好吃用料牛肉適量辣椒粉適量料酒一勺孜然少許糖少許生抽適量鹽少許十三香少許雞蛋一個步驟1牛肉切片，用水洗兩遍，姜蒜切好放入牛肉中步驟2倒入適量料酒、生抽、糖少許（去肉腥）放適量鹽攪拌，加入辣椒粉步驟3倒入雞蛋液和淀粉，再次加入辣椒粉和少許孜然攪拌至均勻蓋上保鮮膜放入冰箱麻辣牛肉片詳細制作步驟1.將牛肉洗凈切成長片；2.蔥、姜切...