魚頭火鍋的做法麻辣魚頭火鍋的做法：麻辣魚頭火鍋的用料胖頭魚頭1斤半、娃娃菜6瓣、金針菇3兩、海鮮丸雜燴半斤火鍋底料3勺、辣椒花椒若干.麻辣魚頭火鍋的做法步驟步驟1首先把魚頭洗干凈，用3勺料酒腌制10分鐘去腥。步驟2、腌制魚頭時，準備其他配菜.步驟3準備火鍋底料，用的是重慶橋頭底料，是男朋友重慶總部發的，味道真的非常好。步驟4鍋中倒入少量油，放入生姜和魚頭兩面煎金黃步驟5放入辣椒和花椒煸炒一會步驟6倒入3勺火鍋底料步驟7加入兩碗水，煮開就可開吃啦，超級簡單有木有，想吃什么配菜自己放。味道鮮美，香辣可口的...