本文目錄一覽1，菜花的營養(yǎng)價值是什么2，花菜有哪些營養(yǎng)3，菜花的營養(yǎng)價值4，菜花有什么營養(yǎng)5，花菜的營養(yǎng)價值有哪些6，吃菜花有什么好處7，花菜有什么營養(yǎng)1，菜花的營養(yǎng)價值是什么菜花蒸著吃營養(yǎng)非常好！菜花的營養(yǎng)價值很高，尤其是綠色的菜花，也就是平常所說的西藍花。菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質。最重要的是，菜花中含有一種特殊的蘿卜硫素，這是一種天然的抗癌物質，可以殺死腸內(nèi)的幽門桿菌，效果比抗生素還好，對于預防腸癌非常有幫助。而且，蘿卜硫素還能抑制乳癌及其他惡性腫瘤的形成。中醫(yī)認為，菜...