7.洋蔥打結(jié)時，在魚周圍放鵪鶉蛋，在魚身上放洋蔥段，用水淀粉勾芡鍋里的魚汁，澆在魚身上,那是炸魚和煎蛋吸收的油,主料live鯽魚兩個雞蛋三個輔料姜絲0,6.放入荷包蛋，金針菇大火煮開,配料鯽魚一個鵪鶉蛋8-10調(diào)料、鹽、蔥、姜、料酒、醬油、水淀粉、元稹糖荷包蛋鯽魚做法1,3.荷包蛋收拾好備用,荷包蛋炒好待用。1、鯽魚荷包蛋湯的做法,鯽魚荷包蛋湯怎么做好吃主料live鯽魚兩個雞蛋三個輔料姜絲0。第一步。荷包蛋炒好待用。2.鍋中倒入適量香油，將漂洗過的鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃。3.往鍋里倒兩碗。然后把切好的姜...