學做煎餅果子在哪學怎么做煎餅果子2，煎餅果子的配方3，我想學煎餅果子誰知道怎么做啊1，學做煎餅果子在哪學怎么做煎餅果子我來教您怎么做：煎餅果子用料主料綠豆60克輔料小米20克生菜適量火腿適量油條適量雞蛋1個調料甜面醬適量水225克小蔥適量腐乳(紅)適量煎餅果子的做法1.將綠豆和小米分別用攪拌機打成細粉，倒入同一個大碗里2.倒入水，將綠豆粉和小米粉充分混勻3.通過細網將粉漿過濾，濾網上的渣末不要4.將小蔥切成細蔥花，火腿切成絲，生菜洗凈瀝干水分。醬豆腐和著汁兒碾碎攪勻5.不粘鍋中倒入粉漿，一次倒入的量以...

學煎餅果子技術一般需要多久5-7天左右時間吧，最多了。建議去專業的廚師學校學習，學費也不貴。老師手把手教學。煎餅果子做法原料：面粉，雞蛋，火腿腸，土豆配料：鹽，蔥花，麻花，黃豆醬1：土豆洗凈切絲，不用切太細，涼水浸泡掉淀粉2：底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤備用3：火腿腸一切兩半，蔥切細蔥花4：面粉跟水1：1的比例調成面糊5：電餅鐺加熱后倒入面糊，用鏟子攤成圓餅狀6：一面煎成形后反過來繼續煎另一面，再在餅上磕一個雞蛋7：將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面8：抹一層黃豆醬，依次放土豆絲、火腿、蔥花、麻...