今天我們就要來聊一聊怎么在廣州覓美味羊肉。“雙冬”指的是冬筍和冬菇，廣東羊肉煲多以白蘿卜為配料，香港羊肉煲以冬筍入饌，一來是增加羊肉煲的鮮甜味，二來爽脆的冬筍也能豐富羊肉煲的口感，廣東人吃羊肉摯愛以炭火燜，各種醬料香味共冶一爐，與羊肉的脂香味完美融合，讓饞嘴之人越吃越愛。1、羊肉怎么煮好吃？謝邀！羊肉屬于熱性肉類，在冬天人們都喜歡吃羊肉，大多數(shù)人都喜歡涮羊肉，羊肉可以補身體，很適合體虛怕寒的人食用。煮羊肉用涼水是最科學(xué)的，因為用熱水使肉中蛋白質(zhì)瞬時變性而變硬，羊肉會非常的難吃，羊肉放入冷水中煮，肉里面的冰...