怎么做小蔥拌豆腐把豆腐用熱水燙一下，把蔥切成碎沫，用花椒大料姜蒜海米炸油并把配料撈干凈只用油拌豆腐和蔥加上鹽味素少點一點香油還有辣椒油就OK了就是把豆腐切成幾塊，再撒上蔥就是把切成幾塊，再撒上蔥2，小蔥拌豆腐的做法小蔥食材明細大豆腐300克香蔥適量香菜適量新鮮紅辣椒2個豆瓣醬適量水適量蔥香口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度小蔥拌豆腐的做法步驟1準備好食材，大豆腐切方塊、香蔥切粒，香菜切段、紅辣椒切段。2炒勺加水燒開，放入豆腐焯下，撈出控干水分。3豆腐裝碗里，加入香菜、香蔥、干辣椒、豆瓣醬。4攪拌均勻即可。小...