本文目錄一覽1，紅悶鯉魚(yú)怎么做2，紅燜鯉魚(yú)怎么做3，廣東順德紅燒鯉魚(yú)做法4，紅燒鯉魚(yú)的做法步驟5，紅燒鯉魚(yú)的做法6，紅燜鯉魚(yú)怎么做好吃7，紅燒鯉魚(yú)怎么做才好吃1，紅悶鯉魚(yú)怎么做先把魚(yú)洗凈，然后再身上一劃，用頓好的小公雞湯一煮，煮好后，放在盤(pán)子里，給上面弄些，魚(yú)露，蔥絲，姜絲，食鹽，花椒，雞精，然后用油一潑。《紅悶鯉魚(yú)》就好了。2，紅燜鯉魚(yú)怎么做原料：鮮鯉魚(yú)一尾(500克左右)，大油，團(tuán)粉，面粉，蘭片，黃瓜，菠菜。調(diào)料：醬油、鹽、醋糖、香油、蔥、姜、蒜、花椒、大料、味素。做法：①魚(yú)去鱗、去腮、除掉五臟，用水...