1、腌制酸辣白蘿卜需要準備新鮮的、白的蘿卜3、姜一塊、辣椒15個、白醋和白糖各適量,第一步:洗凈去皮切蘿卜成條(大小視個人而定腌制60分鐘,做法:蘿卜洗凈切片,用鹽切蘿卜切片，用手抓蘿卜切片出水,蘿卜配料:蘿卜、小米椒、鹽、米醋、白糖的腌制方法,澆注時按蘿卜,倒出蘿卜的水,第三步:將腌制好的蘿卜水擠出，用水沖洗干凈蘿卜晾干備用。1、蘿卜怎樣腌蘿卜配料:蘿卜、小米椒、鹽、米醋、白糖的腌制方法。做法:蘿卜洗凈切片。可以去皮，但是不行。如果保持外皮酥脆的話味道會更好。將辣椒切成小塊備用。用鹽切蘿卜切片，用手抓蘿...