羊肚的做法2，羊肚的做法1，羊肚的做法可以做油爆羊肚，做法如下：主料：羊肚400克配料：蝦油10克料酒10克味精2克鹽3克牛奶30克淀粉(豌豆)8克大蒜5克香油50克各適量步驟：1.將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉；蒜去皮切成末；將羊肚（最好選用羊肚領(lǐng)）撕去肚油和肚皮，片去里邊的子皮，在一面鍥上花刀，改成3厘米長的段，洗凈備用。2.取碗一只，放入鹽、味精、蒜末、牛奶、料酒、水淀粉，對成調(diào)味汁。3.旺火熱勺，注香油，燒至五六成熱，下肚仁，用鐵筷子撥開，待肚仁卷花時即倒入漏勺，控油。4.原勺坐火上，將控好的肚仁...

白湯雜碎用羊肚羊心切絲，羊頭肉切絲，羊肺切條，羊腸切象眼，香菜切段，洋蔥切豆瓣蔥,7.添加切割羊肚8,1.將煮熟的羊肚、切片的蘭花和蘑菇切成薄片,原料:羊肚、羊肺、羊腸、羊心、羊頭肉等,煮羊肚1的做法是用羊肚做白湯雜碎，羊心切絲，羊頭肉切絲，羊肺切條，羊腸切象眼，香菜切段，洋蔥切豆瓣蔥,做法:1,做法:1,炒菜羊肚做法1。1、羊肚的做法大全,羊肚怎么做好吃熟料羊肚500g、藍片40g、水發(fā)香菇30g、香蔥15g、紅辣椒、姜片、蒜片10g、料酒、醬油20g、精鹽、雞精2g、花椒0.5g、濕淀粉10g、湯33...