怎么做油炸土豆2，你好土豆油炸怎么做法3，油炸土豆怎么做4，炸土豆的做法1，怎么做油炸土豆挑選皮面光滑較薄，芽眼較少土豆（新鮮、水分充足）買回剝皮切條狀（利于油炸時受熱均勻，鎖住內部水分，外酥里嫩）。稍過下涼水，去除一定淀粉（看土豆質量而定這步要不要）。撒少許鹽（之后可能你還要沾番茄醬）于土豆上，用手均勻搓開，盡量每一條土豆都有。火力要自己把握，但太小土豆水分會跑走，太大……你知道的。在盤子里放上吸油紙，土豆撈出后盡量平散開，保證酥脆、少油。最后和番茄醬上桌就OK。（我覺得煮出來跟麥當勞、肯德基差不離...

朋友告訴我，炒土豆的時候，千萬不要把土豆直接扔到熱油鍋中炒,炸好的土豆條金黃酥脆可口,1，油炸土豆一般需要5-15分鐘,2.將土豆切成小塊，直接使用油炸即可,然后在五成熱的油鍋里炸土豆條至表面微黃，控油出鍋,炸土豆最好直接在油鍋里炸，不要燒開后再炸，油容易濺出來,油炸土豆條前，先清洗土豆條，去皮后切土豆條。{0}1、油炸土豆怎么炸很多人犯了錯誤。難怪土豆不脆。朋友告訴我，炒土豆的時候，千萬不要把土豆直接扔到熱油鍋中炒。炸的土豆條一點都不脆，也不蓬松，極其油膩。油炸土豆條前，先清洗土豆條，去皮后切土豆條。然...