茄子丁豆腐食材:長茄子、老茄子豆腐、四季豆、蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、糖、胡椒粉、鹽,韓式辣白菜豆腐湯料:辣白菜、金針菇、豆腐、夏瓜片、粉條、西紅柿、黃豆芽、韓式辣醬、韓式米飯,煮入豆腐，將四季豆和茄子快速翻炒至汁液掛在食材上,3.豆腐適量，切1cm厚的立方體,做法:1。1、燉豆腐的做法大全家常茄子丁豆腐食材:長茄子、老茄子豆腐、四季豆、蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、糖、胡椒粉、鹽。做法:1，茄子切丁，用少許鹽腌制10分鐘，水出來后稍微擠出水分。2.豆腐切丁，中火煎，定型，呈金棕色即可食用，3.用少許鹽煮四季豆，...