牛腩要怎么做才好吃呀簡單點的2，牛腩要怎么做才好吃又方便3，牛腩怎么做才好吃4，牛腩怎么做法才更好吃1，牛腩要怎么做才好吃呀簡單點的牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。2，牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的里脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅...

將牛腩切成塊，放入沸水中焯一下，然后去血水,牛腩after高壓鍋軟爛可口，適合老人小孩,高壓鍋燉蘿卜牛腩材料:蘿卜兩個，糖，姜，花椒，肉醬，八角，牛腩斤,2.準備高壓鍋，焯水后加入牛腩放入月桂葉，調好后小火燉15分鐘,做法:1,水燒開，放入切好的牛腩件，小火煨。1、怎樣做牛腩好吃做法:1。將牛腩在清水中浸泡一會兒，去除血水；土豆洗凈，去皮，切成小塊；胡蘿卜也一樣，去皮，切成小塊；將洋蔥切成段；生姜切片。2.沖洗干凈牛腩，焯水去血沫，湯鍋注入適量清水，燒開，加入焯水牛腩，再加入姜片、料酒、醬油，小火燉40分...