把牛肉里的水炒干一點,牛肉水中煮(腐)大塊，切片，裝盤；牛肉在湯中加入鹽、油咖喱、蔥花、胡椒粉和少量味精，加入好的粉(稍微硬一點)加入切好的牛肉片,將牛肉鏟入鍋中，加入一湯匙豆瓣菜,這是庫里牛肉粉,6.吃的時候加點香蔥和香菜，紅燒牛肉就做好了,沒有粉，就是咖喱牛肉湯。1、紅燒牛肉面的紅湯怎么做紅燒牛肉面條制作方法如下:原料:牛肉半斤、蔥適量、姜片適量、八角、香葉適量、草果適量、冰糖適量、鹽適量、十三香和料子適量。做法:1。牛肉焯一下，撈出控制干燥。2.用底油將冰糖融化，倒入牛肉中翻炒片刻。把牛肉里的水炒干...