豬肉和茴香怎么做餡包餃子茴香切沫，豬肉剁成肉餡，蔥姜都切成沫拌餡的時候先拌豬肉，放一勺料酒、兩勺醬油、鹽、花椒、蔥姜可以打個雞蛋這樣肉餡更粘稠攪拌均勻后再放茴香否則茴香太早解除調料就不綠了1.豬肉餡備好，茴香洗凈瀝干切碎，加一點點油拌一下2.將餡加入少許水和料酒、鹽、雞精、十三香、胡椒粉、香油、醬油拌勻擱置一刻鐘左右入味，加入茴香拌在一起3.將醒好的面分成大小想等的劑子，搟中厚邊薄的皮兒，包入餡，捏好，包成餃子肉先煸一下，茴香要飛水，再放一些包餃子調料就OK了。首先,可能是豬肉里混有羊肉,因為正常情況...

第二步,我把一半白面粉和一半全麥面粉放在面粉里,第六步:剝開袋子,第三步，豬肉加入姜、蔥、油、十三香等,第四步，然后加入切好的茴香、茴香，用鹽浸泡擠出的水,茴香豬肉餃子餡料做法豬肉茴香餡料餃子未配料前:豬肉、鹽、十三香、普通面粉、姜、茴香、玉米油步驟:第一步。1、茴香豬肉餃子餡的做法茴香豬肉餃子餡料做法豬肉茴香餡料餃子未配料前:豬肉、鹽、十三香、普通面粉、姜、茴香、玉米油步驟:第一步。我把一半白面粉和一半全麥面粉放在面粉里，第二步。做光滑的面團，烤一會兒，第三步，豬肉加入姜、蔥、油、十三香等。并攪拌均勻，...