3.取出泡好的毛豆，用清水稍微沖洗一下，然后瀝干，取一口新大鍋，放入毛豆，注入適量清水至毛豆，再放入香葉、八角、花椒、茴香等,毛豆您好，很高興為您解答,bad毛豆快門練習,先把新買的毛豆洗干凈,用沸水燙毛豆至八成熟,用沸水燙毛豆至八成熟,如何烹飪毛豆1,fresh毛豆帶殼水煮毛豆。1、毛豆的做法?毛豆500g青椒1個紅辣椒1個干辣椒3個大蒜4瓣小蔥2個油適量鹽適量雞精適量鍋中燒開加入去皮的毛豆。用沸水燙毛豆至八成熟。將毛豆立即用冷水沖洗干凈，然后將毛豆浸泡在冷水池中，不要用熱鍋，再放入干辣椒和大蒜，用小火...